Le Temps d'Une Gourmandise

Présentation

Le concept de Volcave est de mettre en valeur les bons produits du Massif Central. Venez découvrir les vins et spiritueux de petits producteurs sélectionnés par Damien (Sommelier). Uniquement les vignobles du Puy de Dôme, de l'Allier, du Cantal, de la Haute-Loire, de la Loire, de la Creuse, de la Corrèze et de l'Aveyron sont à l'honneur. Nous sommes producteurs de notre propre bière Volca'Besse et nous proposons un large choix de bières artisanales d'autres confrères. Une gamme de boissons sans alcool sont disponibles. Pour accompagner nos breuvages locaux, fromages et charcuterie de la région se marieront à merveille.